Nhật Bản là một trong những quốc gia có tuổi thọ trung bình cao nhất thế giới. Điều này không chỉ nhờ vào hệ thống chăm sóc y tế hiện đại mà còn xuất phát từ thói quen ăn uống và lối sống lành mạnh của người dân. Vậy bí quyết nào giúp người Nhật sống lâu và khỏe mạnh đến vậy? Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá chế độ ăn uống, lối sống và các yếu tố quan trọng khác góp phần làm nên sự trường thọ của họ, từ đó rút ra những bài học hữu ích để áp dụng vào cuộc sống hàng ngày.

Chế độ ăn uống cân bằng, giàu dinh dưỡng

Người Nhật nổi tiếng với chế độ ăn uống lành mạnh, giàu dinh dưỡng và ít chất béo. Họ ưu tiên sử dụng thực phẩm tươi sống và hạn chế các món chế biến sẵn.

• Thực phẩm giàu Omega-3 từ cá biển: Nhật Bản là quốc gia tiêu thụ cá hàng đầu thế giới, đặc biệt là cá béo như cá hồi, cá thu, và cá ngừ. Những loại cá này rất giàu Omega-3, có tác dụng bảo vệ tim mạch, giảm viêm, và cải thiện sức khỏe não bộ.
• Rau củ quả và thực phẩm lên men: Người Nhật thường sử dụng rong biển, đậu hũ, miso, natto và các loại rau củ tươi. Những thực phẩm này không chỉ cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất mà còn có khả năng chống oxy hóa, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường miễn dịch.

Một số loại thực phẩm giàu Omega-3 được người Nhật ưa chuộng

Tỷ lệ thực phẩm được kiểm soát

Người Nhật áp dụng nguyên tắc “Hara Hachi Bu”, nghĩa là chỉ ăn đến khi no khoảng 80%. Thói quen này giúp họ tránh việc ăn quá nhiều, giảm áp lực lên hệ tiêu hóa và ngăn ngừa các bệnh như béo phì, tiểu đường, và tim mạch.

Thay vì dồn tất cả dinh dưỡng vào một món ăn, các bữa ăn của người Nhật thường được chia thành nhiều món nhỏ. Điều này không chỉ giúp cơ thể hấp thụ đầy đủ dưỡng chất mà còn mang lại sự hài hòa trong khẩu phần ăn hàng ngày.

Hara Hachi Bu - Ăn no 80% là bí quyết trên bàn ăn của người Nhật

Men vi sinh: Bảo vệ hệ tiêu hóa và tăng cường miễn dịch

Người Nhật hiểu rõ tầm quan trọng của hệ vi sinh đường ruột đối với sức khỏe tổng thể. Việc bổ sung men vi sinh là thói quen phổ biến trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày của họ. Do đó, trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày, họ rất chú trọng đến các thực phẩm giàu men vi sinh như sữa chua, tempeh đậu nành,... hoặc bổ sung thêm từ các sản phẩm đóng gói sẵn.

Một trong những loại men vi sinh được ưa chuộng là BB536 MORINAGA, được nghiên cứu và phát triển bởi các chuyên gia Nhật Bản. BB536 không chỉ hỗ trợ cân bằng hệ vi sinh đường ruột mà còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ mắc các bệnh lý tiêu hóa như táo bón hay tiêu chảy. Với lối sống bận rộn và nhiều áp lực ngày nay, việc bổ sung men vi sinh như BB536 giúp duy trì sức khỏe lâu dài.

Tempeh đậu nành - món ăn tốt cho hệ tiêu hoá

Lối sống năng động và thư giãn

Không chỉ chú trọng chế độ ăn uống, người Nhật còn rất tích cực vận động. Đi bộ, đạp xe, hoặc tham gia các bài tập nhẹ nhàng như yoga và thái cực quyền là những hoạt động phổ biến. Vận động không chỉ giúp cơ thể khỏe mạnh mà còn làm giảm căng thẳng, cải thiện tinh thần.

Ngoài ra, người Nhật thường xuyên tắm onsen (suối nước nóng) để thư giãn cơ thể và tăng cường lưu thông máu. Hoạt động này không chỉ tốt cho sức khỏe thể chất mà còn giúp họ giải tỏa áp lực tinh thần.

Tinh thần "ikigai" – sống có mục đích

Khái niệm “ikigai” của người Nhật đề cao việc sống có mục đích và tìm kiếm niềm vui trong những điều nhỏ nhặt. Họ tin rằng mỗi người đều có lý do để sống, và khi tìm thấy điều đó, họ sẽ cảm thấy cuộc sống ý nghĩa hơn.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tinh thần lạc quan, gắn bó với cộng đồng và tìm thấy sự hài lòng trong cuộc sống giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tâm lý và cải thiện chất lượng sống.

Lối sống tích cực là bí quyết kéo dài tuổi thọ của người Nhật

Bí mật sống lâu, khỏe mạnh của người Nhật không phải là điều xa vời, mà chính là sự kết hợp hài hòa giữa chế độ ăn uống, lối sống tích cực, và tinh thần lạc quan. Từ việc bổ sung men vi sinh như BB536 MORINAGA, áp dụng nguyên tắc “Hara Hachi Bu”, đến việc duy trì vận động và thư giãn, tất cả đều đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao sức khỏe tổng thể.

Hãy thử áp dụng những thói quen này vào cuộc sống của bạn để không chỉ sống lâu hơn mà còn sống khỏe và ý nghĩa hơn mỗi ngày.